Você sabia que muitos caldos de carne, legumes, frango, feijão, etc, etc, etc industrializados contém glúten? E que essa é uma das formas de contaminação da comida?
Portanto, ao preparar pratos #semgluten, sempre que possível, opte por fazer seu próprio caldo. E antes de adicionar caldos industrializados lembre-se de verificar na embalagem se contém ou não contém glúten!
Quem "cantou a bola" foi o @andrelt em seu comentário no post Receita de Bolinho Caipira.
Valeu pela dica, André!
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